Hyršovský balíček hovězího masa-  hovězí maso výsekové-mladý býk

 vyzrále suchým zráním

                                                                                                      

  Co v balíčku vše dodáváme?

 

• hovězí přední, zadní 
• hovězí krk
• hovězí pupek
• hovězí kližka
• hovězí zadní maso
hovězí žebra a 2-3
2-3 ks kostí na polévku ( nařezané malé špalíčky)
2-3 ks osso buco
 



 

Kolik balíček váží?

 

• balíček je možné objednat ve variantě 5 nebo 10 KG
 
(vzhledem k množství sortimentu Vám doporučujeme 10 kg balení)
 
• při zájmu o větší množství masa stačí uvést množství do objednávky
 

KOLIK BALÍČEK hovězího masa stojí ?

 

CENA 1 KG SMĚSI VYZRÁLÉHO VÝSEKOVÉHO MASA SE POHYBUJE  

AKTUÁLNÍ CENA :    +/- 210 Kč vč. DPH
DOPRAVA NA TRASE KLATOVY - PLZEŇ - PRAHA
 Z D A R M A 

 ZÁLEŽÍ PODLE KUSU ZDA SE JEDNÁ O BÝKA, KRÁVU,TOTO NEMŮŽEME PAUŠÁLNĚ STANOVIT.VÁHA BALÍČKU SE POHYBUJE TAKÉ +/- 5 NEBO 10 KG, NEPODAŘÍ SE NÁM VŽDY NAPORCOVAT MASO TAK, ABY BYLA VÁHA PŘESNĚ A RADĚJI VÁM TAM NECHÁME VĚTŠÍ KUS VCELKU, NEŽ JEJ ODŘEZÁVAT. CHCEME, ABY PARTA LIDÍ, CO SI VEZME BALÍČEK Z DANÉHO KUSU MĚLA ROVNÝM DÍLEM VŠE, CO JE UVEDENO V NABÍDCE.

 
 

Dodání - kontakt

  Doprava

   Vzhledem k čtyřtýdenní době zrání budeme každého elektronickou poštou nebo telefonicky informovat o termínu dodání. Vždy se budeme snažit, aby      Vám dodávka masa vyhovovala. Trasa rozvozu je co nejefektivněji plánována, aby se maso dostalo „na Váš stoleček“ opravdu co nejrychleji. Maso je samozřejmě přepravováno chladicím vozem s monitorovacím zařízením teploty.Proto prosím uvádějte kompetní údaje v obejednávce, abychom se s Vámi mohli před expedicí spojit a vše domluvit. Potrpíme si na individuální přístup k našim odběratelům..

Rozvoz a odběr

Rozvoz balíčků je stanoven na adresu uvedenou ve Vaší objednávce. V případě změny dodací adresy stačí zavolat, ovšem v dostatečném časovém předstihu před samotným rozvozem. Osobní odběr přímo na farmě je taktéž možný.

  Porážka

 

 Porážka se koná při naplnění objednávek 25-30 balíčků, což odpovídá cca 200-300 kg hovězího masa. Maso pak čtyři týdny zraje v chladicím boxu, po výstupní kontrole je pak porcováno dle jednotlivých objednávek

 Původ

     Ke každému kusu masa dostanete přesné doložení původu, evidenční číslo jatek a na vyžádání zašleme kopii o provedené veterinární kontrole, 
která probíhá při porážce. Víte tedy přesně, jaké maso „na svém   stolečku“ máte.